- ブルーベリー
- 冷んやり
- 花火大会
合羽橋と試作の日
先日の土曜日は、隅田川花火大火でしたね。この日は試作の為の小さな型を、合羽橋まで買いに行ったの…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
梅雨も明け、夏本番。
今年の梅雨は短い代わりに、何だか暑さが厳しい日々が続いていますね。
日中は歩くのも危険なほど。
そのようなこともあり、夏の期間の営業は
平日、週末共に夜の営業とすることにしました。
阿佐ヶ谷のFOOCOでは冷蔵庫もあるので
ヒンヤリスイーツもいくつかご用意する予定です。
夏真っ盛り、外でのマルシェはお休みとなるため
今年は冷たいお菓子の試作にも励みたいと思います!
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久しぶりのアイスクリーム。自分自身も好きで一年中食べます。以前のバタータルトのアイスクリームは…
ここのところ、毎日試作していたスコーンがやっと出来上がりました。 小麦粉と違って、米粉は…