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9月のスケジュール
まだまだ暑い毎日ですが、暦ではもうすぐ9月。心なしか、少し空が高くなった気がしています。とはい…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
今年の5月はマルシェ出店が目白押しでした。
久しぶりの場所の出店は、また気分が違って楽しいもの。
近年は気候が夏のような暑さの5月でしたが、今年は快晴で爽やかな気持ちの良い気候。この季節が私は一番好きです。
普段は阿佐ヶ谷、中野あたりの中央線沿線での出店が中心なのですが
やはりお客様の中には、ちょっと遠いので中々行けなかったから嬉しい、というお言葉もちらほら。
私もそんなお声を聞けて、あらためて嬉しかった反面、反省もしました。
SNSなどのフォロワーさんも住んでいる場所は様々。
その方達にもお届けできるような試みを、これからは考えていけたらなと思います。
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ただいま、スフレとベイクの間を目指してチーズケーキを模索中。色々なレシピを参考に試しております…
今年も阿佐ヶ谷七夕祭りが、間も無く開催。メインとなるのは阿佐ヶ谷の南口商店街ですが、この期間中…