２年ちょっとお世話になりました

今日はあいにくの雨ですね、いよいよ雨の多くなってくる季節ですね。そしてパン屋焼き菓子屋には厳しい真夏の季節がやってきます。日本の猛暑が異常なほど暑く、長引くせいで売り上げ確保も難しくなってきます。。。毎年の悩み（笑）

さて先にハトマメからのお知らせを・・・この度お世話になったconato清澄白河を卒業させていただくことになりました。　スタートした時の心の折れそうな売上と近隣の人出の少なさを乗り越え今では開店を待っててくれる方も多くなり地域密着型店舗として安心できる営業をさせて頂きました。　正直この４月で一旦休業に入り１年、２年かけて自分の目指すハトマメ実店舗に向かうつもりでおりました。そんな中、突然の縁があり「自分の目指すところの足掛かりにすればいいじゃない」とほぼ初対面、話だけでハトマメを気に入ってくださり使っていない店舗を貸してくれるとお話をいただき、縁を信じてお世話になることにいたしました。。。ということで「喫茶ハトマメ」始動です。

すでに先月のイベント、インスタグラムでお知らせしましたが場所は浅草、観音裏奥浅草に位置する場所です。花やしきなど中心地より徒歩５分ほどの場所になります。詳しい詳細は新しいホームページをご覧ください。　cafe hatomameファンの皆さんお待ちかねの自家製ビーフストロガノフがやっと提供できます、楽しみにしててくださいね。　間借りと違い365日24時間利用できるので少し落ち着いて身体が慣れてきたらバーテンダーの経験をいかしずっとやってみたかった「Bar 猫の巣」の営業を週何度かやります。女性一人でも安心してふらっと立ち寄って飲める猫がくつろぐようなバーをやりますので浅草にお越しの際はぜひ、遊びに来てくださいね。

コナト（anova design）には本当にお世話になり、ご迷惑を多々お掛けし少しでも恩返しをしてから勇退したかったのですが私にできることがあればとまだ先のお話ですが喫茶ハトマメがオープン後シェアキッチンメンバーの方のお菓子を委託、買取販売などで喫茶ハトマメで販売もしくは限定メニューとして提供など出来たら楽しいなと勝手に思っています。これから本格的に自分のお店をやりたい方や自分の生業にしていきたい方などのためにお客様に商品に触れていただく機会が持てたらと思っています。ショップカードやフライヤーも一緒に置きます。運営さまの許可をいただき、お話ができるようになりましたら運営さま経由でお知らせさせていただきます（運営様、宜しくお願いいたします）。　勝手に書いていますがご興味ある方は遠慮なくご連絡してください。

というわけでコナトでの営業も残り4回となります。

＜５月コナト営業日のご案内＞

5/5・5/12・5/19（未定）・5/26の各日曜日です

※5/3金曜日イレギュラーで営業します

喫茶ハトマメ ホームページ：https://hatomame.simdif.com