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キャロットケーキへの道2025〜種まき〜
今年も種まきの季節がやって来ました。 4カ月に渡る壮大なキャロットケーキ作りの始まりです…
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畑のカモミールが咲き始めたので、今年もカモミールのケーキを焼きました!
今年はいつもより開花が遅くてまだ少ししか咲いていない為、生のお花は使えませんでしたが、香りをしっかり堪能できるようにドライカモミールをたっぷり使っております🥣✨
昨年のこぼれ種から畑のあちらこちらに芽が出ていて、まるでカモミール畑のような感じになっているので、たくさん咲いたらフレッシュカモミールをたっぷり使ってまた焼きますよ♪
こちら、今週末のマルシェにて販売します。
お楽しみに🐻
今年も種まきの季節がやって来ました。 4カ月に渡る壮大なキャロットケーキ作りの始まりです…
ハウス内で育てているエディブルフラワーが花盛りです💐 昨年まではサラダ🥗に使用していまし…
今年の冬は雪もほとんど降らずに暖冬なのかと思いきや、雨も全然降らず、寒波が居座ったりと畑の野菜…