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3月の出店スケジュール
あっという間に3月。気がつけば1週間も過ぎていましたが今月の出店スケジュールです。春らしく暖か…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
昨日は、阿佐ヶ谷FOOCOで焼き立ての日。
いつもながら、タルトも好評いただいているのですが
最近はチョコファッジタイプのブラウニーも好まれている様子。
ブラウニーと言っても様々なタイプがありますが、
私が住んでいたカナダではブラウニーといえば、
アメリカンタイプのFudgeyとかChewyなどと呼ばれている
食感がねっとりしたものが主流でした。
皆様はどんなタイプのブラウニーがお好みでしょうか?
そんな訳で、今回はキャラメルチョコのブラウニーを初登場させました。
中々、ラインナップの投稿が追いつかないのですが
次回登場させる際は、しっかりお知らせしたいと思います!
是非お楽しみにお待ちくださいませ♪
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週末の青山ファーマーズマーケット。風は多少強かったものの、暖かい冬晴れの中沢山のお客様にお越し…
ここ最近、試作ができていなかったのですがブラウニーの改良をずっと続けていました。 チョコ…