ちょこっとご紹介コーナー。
Pastelaria.ten.tenでは　あまーくないクッキーもご用意があります。その名を“おつまみクッキー“
お味は、チーズオニオンブラックペッパー、バジルトマト
わさびのり、ガーリックパセリ。
国産小麦と、ウラドダールという豆の粉、ゲランド塩、生クリーム、バターはもちろんグラスフェッドバターを使用しております。

この豆の粉はこのおつまみクッキーには最適で、ほんわか塩味が感じられ全体にとんがった塩見にならないいい仕事してくれます。それぞれの配合には何度も1グラム単位で繰り返し生み出した味わいになっております。
実は、こちらの商品は形を変えて神田のEclipse firstーBar
でもおいしいお酒を飲みながら楽しめますのでどうぞこちらでもよろしくお願いいたします。