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米粉のスコーン
ここのところ、毎日試作していたスコーンがやっと出来上がりました。 小麦粉と違って、米粉は…
the BAKER Robson
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先日、打ち合わせの為に訪れた永福町。
普段活動している阿佐ヶ谷と同じ杉並区ですが、初めて訪れました。
駅から広がる目抜き通りのメインストリートは、真っ直ぐで気持ちが良い通り。
静かで明るい印象の街並みにぴったりな、品の良い紅茶店、Tea for you さんに伺いました。
こちらのお店を営んでいる、とても素敵な若いご夫婦。
ごちそうになったメープルミルクティーがとても美味しく
そのほかも沢山の紅茶を試飲させていただきました。

帰路の途中に、立ち寄ったご夫婦おすすめのコーヒー屋さん、青空豆店さん。
こちらもまた楽しい店主で、お店の雰囲気とぴったりでした。
そんな訳でこの一日はコーヒーと紅茶、どちらも堪能したぶらり散歩となりました。
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最近、スコーンも毎日試作しています。普段、ご存知の通り甘い焼き菓子ばかりなのでその反動なのか、…