- キャロットケーキ
- ベイクスイーツ
私らしいキャロットケーキ
近、世間で人気のキャロットケーキ。 私も日々、研究中なのですが、ベースは昔、カナダやアメ…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
最近、私が夢中になっているものが
ブラウニーの試作。
ずっと同じパターンのCakey ブラウニーばかりでしたが
今回の試作で作ったのはファッジタイプのミルクチョコブラウニー。
本日の阿佐ヶ谷FOOCOの焼き立ての日にこのブラウニーをお出ししたのですが
これをお目当てのお客様がチラホラいらしてくださいました。
特に外国の方には懐かしさもあるようです。
ブラウニーといっても種類は様々。
知れば知るほど興味が湧いてきました。
次回はまた違う味で挑戦したいと思います。
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