喫茶営業します。

あえて、カフェではなく喫茶店🍰
私の原点は大ママ（←おばあちゃん）がやっていた喫茶店です。
お母さんも手伝っていたため、私が保育園おやすみの日は埼玉から荻窪へ行きこの喫茶店で待機か笑
昼営業は母、夜営業は大ママ。の為交代で一緒にいました。
大の人見知りの為、知らない人（常連さんにも）愛想なかったと思います笑

そんな環境で育ったためか、私も今ではお菓子作りを・・・
本当は料理の方が好きです・・・❗️え。。。

喫茶らぶぁんどが閉店後ひたすら焼き菓子を作って、たまに予約で生ケーキ。

近くにいい場所を見つけたので、とりあえずやってみよう！と思い
3月生菓子を提供できたらと思ってます。
今からソワソワ、、、喫茶らしくプリンはやりたいと思ってます。
ロールケーキもやろうかと、、試作が順調にいけばですが
頑張ります！！！

写真は今は跡形もない思い出いっぱいの喫茶らぶぁんどです♡
その後、タピオカ屋さん、コロナの検査会場、ピザ屋、現在居酒屋に6年の間変わってきました。
約30年くらい？続けた大ママと途中から参加の母は本当にすごいと思う♪誇りです。
いつか、お店を持てたらと思って一部の机と椅子食器などは大切に取ってあります。