ばななといったら○○

書初めではなく、焼き初めということで、今年初の基地キッチンへ！
何にしようか、パンか？クッキーか？やっぱり大好きな実験から始めよう！
ということで、新メニュー開発とかいって、好きなものを作ってるだけですが、
正月の屋台で見たチョコバナナで、チョコバナナマフィンにしてみました。
はじめてチョコバナナを買ったとき、生ぬるくて衝撃的だったな。。。
大人になれば、常温でディスプレイされてるんだから、当たり前、って思えるのですが。

それはさておき、初めての配合で作ったチョコバナナマフィン、というか、バナナココアマフィンですが、やはり「もうすこしがんばりましょう」でした。生地が重い感じなのは、バナナ入れすぎ。
好きだからってなんでも沢山入れればいいんじゃないんだよ！って、年初からやっちゃってます。
飽きなかったら、また作ります。