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9月のはじまり
先週末の阿佐ヶ谷の出店日。まだそこまで涼しい気候ではないものの秋のスタートとしては、なかなか悪…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉

今年のテーマは、欲張らずひとつひとつ丁寧に、が目標。
しばらく試作ができないことが多かったのですが、
最近、新しく黒豆パウンドができました。
可能なら、色々な種類を沢山作ってご提供したい。
そんな気持ちは常にあるのですが
沢山作るあまり、慌てて良いことはないなと感じることがあります。
お菓子を作るときは、やっぱり余裕のあるゆったりとした気持ちで。
そんな、楽しみながら作った気持ちが伝わるといいなと思います。
こちらも、明日の中野パーシモンで初お目見えとなります。
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先日の土曜日は @kuma_nouen さんをお迎えしての営業日。雨降りの…
まもなく9月。 まだまだ暑い日が続いているので、今月もアイスクリームも続けようかなと思っ…