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米粉のスコーン
ここのところ、毎日試作していたスコーンがやっと出来上がりました。 小麦粉と違って、米粉は…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
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今年のテーマは、欲張らずひとつひとつ丁寧に、が目標。
しばらく試作ができないことが多かったのですが、
最近、新しく黒豆パウンドができました。
可能なら、色々な種類を沢山作ってご提供したい。
そんな気持ちは常にあるのですが
沢山作るあまり、慌てて良いことはないなと感じることがあります。
お菓子を作るときは、やっぱり余裕のあるゆったりとした気持ちで。
そんな、楽しみながら作った気持ちが伝わるといいなと思います。
こちらも、明日の中野パーシモンで初お目見えとなります。
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毎年、夏になると悩ましい焼き菓子の販売。暑くて手が伸ばしずらいことを考え、再びバタータルトのア…
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