- ビーガン
- 焼ドーナッツ
年内最後の出店は北砂で
12月27日(金)カフェくれよんさんミニマルシェ♪ 窯じまいはしましたが、出店は27日が…
まうまんま
- クッキー
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- スコーン・マフィン
- 焼き菓子
- 米粉
今年もあとわずかな日数になり、来年のことも頭をよぎったりしています。
どんなものが人気だったか振り返ってみると、横綱クッキーがダントツでした。
両国なので力士の形がウケるのもあるかと思いますが、ベーシックな味が良いのかとも思っています。
つい、自分のマニアックな趣味でビーツだったり、バナナペッパーだったり作ってみるのですが、
基本の米粉と素精糖というシンプルなものがウケるという、まあ、そうですよね。な結果でした。
マニアックではないお菓子を開発したいと思いつつ、ついつい実験好きが出てしまいますが、
横綱クッキーは続けますので、引き続きのご愛顧をよろしくお願いいたします。
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毎週末どこかに出没! 11月はいろんなご縁をいただき、ベーカーズマルシェやまぜこぜマルシ…
新入りは黒猫ちゃん コロコロのブロックみたいなネコちゃんをココナッツファインとココアでつ…