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合羽橋と試作の日
先日の土曜日は、隅田川花火大火でしたね。この日は試作の為の小さな型を、合羽橋まで買いに行ったの…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
すでに12月に入ってしまいましたが、
今月の出店スケジュールです。
今回から焼き立ての日を設けました。
もちろん、そのままでも美味しいバタータルトですが、
焼き立てはまた格別。
ほんのり温かいフィリングとザクザクのタルトは
ぜひ一度食べていただきたい。
そもそも、ここの阿佐ヶ谷FOOCOのシェアキッチンを契約したのは
この焼き立てを提供したい、という思いがあったからなのです。
シェアキッチンは最近だいぶ増えてきましたが、なかなかこんな風に
店舗付きというキッチンはそんなに多くありません。
残念ながら今月はもうすでに焼き立ての日は終わってしまいましたが
今後月に1度程度は焼き立てを提供できるように頑張ります!
インスタにも、こちらにもお知らせしていこうと思っておりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
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久しぶりのアイスクリーム。自分自身も好きで一年中食べます。以前のバタータルトのアイスクリームは…
ここのところ、毎日試作していたスコーンがやっと出来上がりました。 小麦粉と違って、米粉は…