- 対面販売開始!
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9月のスケジュール
対面販売復活します! 8月は対面販売をお休みして、事務作業や試作🍪委託販売用のお菓子を作…
- クッキー
- スコーン・マフィン
- 焼き菓子
いよいよ10月も終わり年末が近づいてきました、こんにちはハトマメです。
9月から続いたイベントラッシュも10月29日深川美楽市資料館通りにて一区切りいたしました。どのイベントへもお立ち寄りいただき、また足を運んでくださり本当にありがとうございました!
イベントにより色があり今回もとても良い勉強になりました。 そして11月恐怖(笑)のメインイベントがやってきます。もう毎日ふとした時に心臓がバクバクいいます。。。
さてそんな中、ハトマメのパンに新しい仲間が増えました。イベントで好評だった「フランパンみたいなやつ」の登場です。フランスパンなんか作れないので少々改良しハトマメらしい食感と風味を大事に調整し出来上がった「丸食ブール」です。※ブールとはフランス語でボールという意味。
フランス小麦を使用しバターなど油分は一切入れず、フランスパンぽい雰囲気を残した丸食ブール、塩気の強いバターをつけてそのままでも美味しいのですがサンドイッチがおすすめ!シンプルなレタスチーズはもちろんコロッケやローストビーフなどの食べ応えのある具を挟んでもとても美味しい。
イベント続きでコナト店舗での営業が減ってしまいお客様にはご迷惑をお掛けいたしました!DMやお声掛けくださった皆様、ありがとうございました。11/4・11/5のメインが終了し11/18のプロローグイベントで一旦落ち着きますので今回のイベントで刺激を受けたことを取り入れ、コナトでの営業をスタートいたします(11/12コナト営業あります)。
<hatomameイベント情報>
11/4・11/5 雑誌FUDGE 純喫茶ファッジin渋谷パルコ
☆渋谷パルコ10階 カフェコミューン会場 入場無料
11/4:12:00~21:00
11/5:11:00~21:00
詳しいイベント情報はこちらをクリック:純喫茶ファッジ「雑誌FUDGE」
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前回1度目の Morning rollこと バターロール、二回目の試作です😅 前…
8月の店頭販売、無事に終了しました。 8月の店頭販売も無事に終了いたしました。 …