Ondoのクッキー。

Ondoのクッキーは、全て国産の発酵バターを使用しています。

何とも香ばしい。

この香りを楽んでほしくて、バニラは生地に練り込まず、無添加のバニラビーンズ鞘で香り付けした特別なグラニュー糖をまわりにまぶしました。

小麦はフランス産の専用粉を。

卵は岩手の農場で作られる黄身が濃厚なもの。

アーモンドプードルは、ナッツ専門店で仕入れています。

材料の中でたったひとつまみしか使わない塩には、フランス・ゲランド地方の貴重な天然塩。

その他、

・抹茶の王様　京都産の宇治抹茶。

・スリランカで厳選されたアールグレイ。

・イタリア産の生の無添加パルメザンチーズ。

・ペルーで作られた有機チョコチップ。　

・オランダ産の無添加ココアパウダー。

・ペクチンを使わない無添加のジャム。

・広島瀬戸内産のレモンをそのまま粉末にしたレモンパウダー。

・タンザニアの太陽の下で育った無添加コーヒー。

　　　　　　　　　　　　　　えとせとら……

こだわりは、沢山で書ききれません。

なので、是非一度食べてみてください。

美味しいものを届けたいから。

食べて幸せになってほしいから。

毎日素材とにらめっこして、

良いものを

良いクッキーを、少しでも沢山の人に届けたいのです。

心の温度があがる、クッキーをどうぞ。