オーダーの特別ケーキも受け付けております。

今回の特別タルトは、全粒粉と、お芋を練り込んだタルト生地に、カシュナッツベースのダマンドクリーム

お芋クリームの2層、黒砂糖でコトコト煮込んだ渋皮栗、スパイス入り赤ワイン煮のイチジクを忍びこませて焼き上げ上には長野県産、秋映というりんご3個分をタタンにし、周りはモンブランクリームと、

この1台で秋をふんだんに味わえる１品にいたしました。

お客様と丁寧にカウンセリンぐをして尚且つ私の提案をしながら1つ1つ、丁寧にお作りしております。

お気軽にご用命ください🤗