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9月のスケジュール
まだまだ暑い毎日ですが、暦ではもうすぐ9月。心なしか、少し空が高くなった気がしています。とはい…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
連日続く猛暑日。
そんな夏のシーズンに合わせて、喉越しの良いチーズケーキを作りました。
きっかけは、とっても美味しいオーガニック生乳を使った
クリームチーズに出会ってしまったから。
しっかりとチーズの味がします。
お値段は中々のものなのですが、これに代るクリームチーズを探すために
沢山試すものの、ぴったりのものが中々見当たらない…
妥協して他の物で作るより、本当に美味しいものを作りたいと思ったから、
これに決めました。
なかなか投稿が追いつかず、事前に告知ができなかったのが残念だったのですが
昨日はゲリラ販売させていただきました。
涼しくなったら濃厚タイプのチーズケーキに切り替える予定ですが、
まだまだ9月も暑そうなので、しばらくはこの喉越し良いチーズケーキを
作ろうかと思っています。
まだまだ暑い毎日ですが、暦ではもうすぐ9月。心なしか、少し空が高くなった気がしています。とはい…
ただいま、スフレとベイクの間を目指してチーズケーキを模索中。色々なレシピを参考に試しております…
今年も阿佐ヶ谷七夕祭りが、間も無く開催。メインとなるのは阿佐ヶ谷の南口商店街ですが、この期間中…