ここのところ、涼しくてホッとしています。

皆さまの所はいかがですか？

久しぶりのコラボレッスンを開催していました。

こちらではお話ししていませんでしたが。

大阪のComeconoco Laboratory の Yukiko 先生とのコラボレッスンを、

19日(水)に開催しました。

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。

私が入れなくてもいい材料を混ぜようとしたり(最悪の事態は回避)、

ブレーカーが落ちたり、

その他、小さいハプニングは色々とありましたが、

無事に終了いたしました。

(Yukiko先生のかわいくて美味しいお菓子たち)

3時間で5種類作るという忙しいレッスンでしたが、

「楽しかったです！」

「美味しいです！」

と、言うお声をいただいて、頑張ってやって良かったなぁと思いました。

私が担当だった、メロンパンとチーズクッペも無事に焼きあがり、

ご試食分とは別に、焼きたても召し上がっていただきました。

私も本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。

またやりたいね…な話もしていますので、

突然、「開催しまぁ～す！」なお知らせをするかもしれません。

ブログやSNSをチェックしておいてくださいね。

20日(木)の店頭販売、お暑い中、お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。

日本橋人形町 菓子河岸での店頭販売は、

このコラボレッスンの余韻を引きずりながらの営業となった店頭販売。

暑い中、お菓子いただいた皆さま、ありがとうございました。

少しゆったりとした流れの営業で、

お客さまともゆっくりとお話しする事が出来ました。

途中で、お腹が空いてきて、

たくさんあったので、大丈夫だと思って、

チーズクッペをお昼ご飯にパクリ。

ところがですよ…、そのとたんに売れはじめまして、

お買い上げいただけなかったお客様も。

前日にも食べたのに、どうして食べたチーズクッペ。

お買い上げいただけなかったお客様、

申し訳ございません。

1つ、私の胃の中にございました。

そんなこんなで、ばたばたと店頭販売も終了し、

後片付けの終わった菓子河岸を改めてみていると、

この静けさが嘘のような1ヶ月でした。

店頭販売、ECサイトの商品発送は来週、お休みをいただきます。

8月の店頭販売の予定です。

次回はもう来月。8月の店頭販売は、

8月3日(木) 14:00～18:00

8月5日(土) 13:00～17:00

8月10日(木) 14:00～18:00

8月17日(木)14:00～18:00

ECサイトの商品発送日は、3日(木)、10日(木)、17日(木)です。

いつもより、前半中心の予定となっております。

8月17日(木)の店頭販売、商品発送の後、

お休みをいただきます。

ご予定のある方はお気をつけください。

よろしくお願いいたします。