修業中のカヌレ
こんばんわ!リリアマンドです! 12月後半よりカヌレを修業中価格で 300円のところ200円で…
- オーダーメイド
- グラスフェッドバター
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 生菓子(ケーキ)
- 米粉
Bonjour!
こんにちは!リリアマンドです😊
今日は、お菓子ではなく神田のJITAでお出ししているドリンクの紹介です☕
パティシエの作る今日のドリンクという名前で日替わりでいろいろお出ししています。
コーヒー豆と紅茶の茶葉もリリアマンドのパティシエのお好みのものを仕入れています。
コーヒー豆は清澄白河の
『HEGAN ORGANIC COFFEE』さんの
オーガニックコーヒーを使っています。
もともと、コーヒーを飲むとお腹が痛くなったり、気持ち悪くなったり、味も好きじゃなかったりとコーヒーが苦手だった私でも、コーヒーって美味しいんだ!て思わせてくれた特別なコーヒー屋さんです。
オーガニックだから安心ですね😊
紅茶の方は、清澄白河の
『TEA PONDO』さんの茶葉を使っています。
どの紅茶も香りが強くて、いい匂い✨
主にフレーバーティーをアイスティーにしてお出ししています。
今までの営業でお作りしてきたのが
・コールドブリューコーヒー
・コールドブリューレモネード
・アイスソイラテ
・アイスカフェラテ
・アイスフレーバーティー
・アイスハーブティー
・甘いアイスレモンティー です!
お菓子とすごく合うドリンクだった!
紅茶の香りが強くておいしかった!
思ったよりしっかりした味でおいしかった!
など、専門店には敵わないかもしれませんがパティシエの作るドリンクも好評いただいております😁
いつスタートするかは未定ですが、
パティシエの作るココア
パティシエの作るチャイ
パティシエの作るスムージー
などなどレシピを開発中なのでどうぞお楽しみに♪
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