（ファイルの探し物をしていたら出てきた10年以上前の懐かしい画像。近所のスーパーの日用品コーナーで見つけた誤植、

ドアストッ

パー。（笑）

パー。

しばし笑いました。

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青森はりんごの産地として有名ですが、実は他にもさくらんぼ、スチューベン、ネクタリン、カシス、などなど美味しい果物がたくさん栽培されています。ネクタリンはそのままはもちろんのこと、焼き込んでもとても美味しくて、先月はこんなふうにブラックベリーと一緒にクリームパイに仕立てました。

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ネクタリンは長野の上田や中野周辺で栽培されており夏が旬です。青森では夏から秋の終わりまでと長い期間に様々な品種が順に旬を迎えます。なんと最晩生は10月末頃に収穫されるエンパイアという品種。去年の秋に現地の直売所で見かけ、その大きさ（ひとつ350g位）と美味しさにびっくりしたものです。下の写真はそのエンパイヤで去年作ったパイです。カシスと、レモンの皮の香りのクランブルと一緒に。

美味しかったネクタリンのお菓子たち。

また来年のお楽しみです。