もう20年近くの付き合いになるもも農家さん。（秋には葡萄も作っている）

桃が出来次第にはなりますが、「水密姫」と、名前がついてるデザートです。一応だいぶ過去に取材していただいた1品でもあります。アスパラのブリュレに桃のコンポートたっぷり入ったムース、白ワインジュレの組み合わせです。そろそろ暑くなりそうなので桃が届き次第にはなりますが、お楽しみに🤗