オリジナルを作らせていただいてるイチゴ農園さんのイチゴを使用した

Tarte aux fraises こちらのイチゴは、本当に糖度が高く手を加えるのは勿体無いくらい。

でもそんなイチゴをコトコト土鍋でじっくりイチゴソースを作りなかに忍ばせ、下の台はもちろんピスタチオ。間にはイチゴレアチーズクリームと。。。。これを一緒に食べたら。。。たまらん😆

っってな1品です。次の店頭販売でも登場させますので🤗お楽しみに🎶