インドネシア産の豆について
こんにちは、Magnify Coffeeの喜久山です! インドネシア産のコーヒー豆といえ…
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- コーヒー・コーヒー豆
こんにちは、Magnify Coffeeの喜久山です!
インドネシア産のコーヒー豆といえば、なんと言っても「圧倒的なコクとワイルドな香り」が最大の魅力です!
代表格の「マンデリン」に代表されるように、ハーブやスパイス、あるいは濃厚なチョコレートを思わせる独特な風味が特徴。
これは「スマトラ式」というインドネシア伝統の特殊な精製方法から生まれます。
酸味が少なめでボディがガツンと重いため、深煎りにするとその魅力が爆発します。
ミルクとの相性も抜群なので、濃厚なカフェラテや、仕事の合間の気分転換にガツンと一杯飲みたい時に最高の豆です!
当店ではインドネシア産の豆を使ったブレンドも出しています!
飲みに来てくださいね!