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インドネシア産の豆について

  • コーヒー・コーヒー豆

こんにちは、Magnify Coffeeの喜久山です!

インドネシア産のコーヒー豆といえば、なんと言っても「圧倒的なコクとワイルドな香り」が最大の魅力です!

代表格の「マンデリン」に代表されるように、ハーブやスパイス、あるいは濃厚なチョコレートを思わせる独特な風味が特徴。

これは「スマトラ式」というインドネシア伝統の特殊な精製方法から生まれます。

酸味が少なめでボディがガツンと重いため、深煎りにするとその魅力が爆発します。

ミルクとの相性も抜群なので、濃厚なカフェラテや、仕事の合間の気分転換にガツンと一杯飲みたい時に最高の豆です!

当店ではインドネシア産の豆を使ったブレンドも出しています!

飲みに来てくださいね!

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