もう今年もあと残りわずか。。。なのに試作などしております。

私の師匠・中嶋咲絵先生のクッキー缶にカマンベールチーズを使ったクッキーが入っていました。成分表示を見ると（←クセ（笑））カマンベールチーズパウダーの文字が。。。そんな材料あるんだ！と質問したところ、分けてくださり、さっそく試作開始！です。先生のクッキーは上品でほんのりカマンベールの香りただよう「お菓子」。私はもうちょっとおつまみ寄りにしたいなと思い、ほかのチーズもブレンド、さらに最後にまぶすパウダーを二種類作ってみました。※内容はまだ秘密★謎の粉とさせてください。どちらもまあまあだけど、好みがわかれるかなあ。。などと、師走にしつこくクッキーを焼いております。来年1月10日アスカルさんで販売したいので、お楽しみに☆お待ちください。年内まだご報告あります！