- コーヒー
- 有機バナナ
- 試作
先日、久しぶりに新作にむけて試作に励んでみました。 作っ…
先日、久しぶりに新作にむけて試作に励んでみました。 作っ…
かぼちゃあんぱんなど完売いたしました 皆様こんにちは! 寒さ厳しい折ですが…
いつも都内のマルシェに出店していましたが、先日初めて県内のマルシェに出店いたしたした!…
先週の店頭販売へお越しの皆さまへ お寒い中お越しいただき、ありがとうございました…
先週は、阿佐ヶ谷FOOCOと、実家のある千葉の稲毛での出店。寒波予報でいつにも…
2025年初焼きです おやつはグルテンフリーで作っていますが、パンはグルテンイリ…
街はそろそろクリスマスシーズンとなり、そろそろいろんなお店にシュトレンが並び始める頃ですね。こちらはモーンシュトーレン。芥子の実のペーストを巻き込んで作る、モーンシュトレンです。シナモン、ナツメグ、バニラ、胡椒、カルダモンなどのスパイスや、バターやお砂糖がしっかり入る甘…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.12 Le Tronc/塩ハーブサブレ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングまで、作り手…
焼き菓子やパンが好きな人と作り手をつなぐマルシェをテーマに 『表参道 ベイカーズナイトマーケット 〜焼き菓子とパンが集まる夜。〜』 を開催します。 今年6月に江東区清澄白河で開催した『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』のスピンオフ企画として、会場を表参道B-F…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.11 BLANKET BAKESHOP/ダークチェリーのマフィン CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材…