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先日の販売では、リクエストにお応えして『林檎のシブースト』を販売いたしました。 …
先日の販売では、リクエストにお応えして『林檎のシブースト』を販売いたしました。 …
寒くなってきましたねー 少し前までは「お?あったかい?」と思っていましたがここ最…
年内最終販売日となります 皆様こんにちは! おかげさまで2024年もたくさ…
お寒い中、お越しいただきありがとうございました。 先週の2日間の店頭販売へお越し…
12/25のクリスマス販売にご用意予定です。 ほんのりラム酒を効かせたマ…
冬はさつまいものお菓子は作りたいよね。 それもできれば紫色したやつ。ちょっと憧れ…
街はそろそろクリスマスシーズンとなり、そろそろいろんなお店にシュトレンが並び始める頃ですね。こちらはモーンシュトーレン。芥子の実のペーストを巻き込んで作る、モーンシュトレンです。シナモン、ナツメグ、バニラ、胡椒、カルダモンなどのスパイスや、バターやお砂糖がしっかり入る甘…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.12 Le Tronc/塩ハーブサブレ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングまで、作り手…
焼き菓子やパンが好きな人と作り手をつなぐマルシェをテーマに 『表参道 ベイカーズナイトマーケット 〜焼き菓子とパンが集まる夜。〜』 を開催します。 今年6月に江東区清澄白河で開催した『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』のスピンオフ企画として、会場を表参道B-F…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.11 BLANKET BAKESHOP/ダークチェリーのマフィン CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材…