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9月のスケジュール
まだまだ暑い毎日ですが、暦ではもうすぐ9月。心なしか、少し空が高くなった気がしています。とはい…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
最近SNSでもよく見かけるキャロットケーキ。
私もやっぱり作ってみました。
思い出すのはカナダやアメリカでもよくあったスパイスたっぷりのタイプ。
初めて現地で見た時は、なぜ人参が?!と衝撃を受けたものです。
それが今や、どこかで見かけたら必ず買ってしまう存在に。
当時、テレビの無いお宅に住まわせてもらった時期に、暇つぶしで図書館で借りたレシピ本をひたすら書き写していたことがありました。このノートを参考に当時の味を再現できたらいいなと思い試作しています。
まだまだ暑い毎日ですが、暦ではもうすぐ9月。心なしか、少し空が高くなった気がしています。とはい…
ただいま、スフレとベイクの間を目指してチーズケーキを模索中。色々なレシピを参考に試しております…
今年も阿佐ヶ谷七夕祭りが、間も無く開催。メインとなるのは阿佐ヶ谷の南口商店街ですが、この期間中…