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6月12日販売のお菓子のご紹介
カフェノワゼット・ウィークエンドシトロン・マドレーヌ こんにちは!亀戸で菓子売るマダムM…
M sweets
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今日は珈琲ビーンズアスカルさん内でお菓子の販売の日でした。
朝8時20分に家を出て、カートにお菓子の詰まったケース4個を搭載、荷崩れしないように
ゴロゴロと進みます。徒歩15分でアスカルさん到着、さっそく準備開始!
今回は、ちょっとパッケージに注意してみました。
説明しなくてもテイストがわかるようにラベルを貼ったり、お正月風のヘッドシールをつけてみたり。
結構イイ感じになったのでは?と思いましたが、なんだか客足が少ない。。。
ハッ!そうだ、きょうは全国的に三連休の初日だったー!
と気づき(笑)、ちょっとしょぼんとしたのですが、昼前から人手が増えてきて、
結果的にはある程度の売り上げをあげることができました。
うれしいこともちらほら。。
「前回買って美味しかった!」と言って下さる方が増えたこと。
素通りしていたマダムが声をかけてきてくれたこと。(まだ買ってはくれない(笑))
2.3月お休みと伝えるといつもよりたくさんお菓子を買ってくださった方がいらしたこと。
全部、これまでの積み重ねだと思う。自分は本業があり、2月3月は繁忙期のため、おそらく販売は
キビシイのですがそんな方のためになんとか時間が作れたらなあ。。。
はっきり販売できる予定は4月後半なので、それまでの間は自分の技術を精進させることにします。
ひとりでも多くの方に私のお菓子の味を知っていただき、笑顔になってもらうこと。
それが自分の目標です。


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