- 夏のお仕事
- 福島へ
短期で出稼ぎへ💨
Petit Lavan
福島へ行ってきました！ 夏は外での出店を控えています。ですが収入が、、、というこ…
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短期で出稼ぎへ💨
Petit Lavan
- クッキー
- スコーン・マフィン
- 焼き菓子
- スコーン
- パン
- パウンドケーキ
9月の営業カレンダー
8月もあっという間に終わりです。暑い日も多かったですが、昨年に比べると過ごしやすい日も…
空とあお
- スコーン
- パンと焼き菓子
9月の販売スケジュール
9月はオンライン販売とポップアップ販売を予定しています。【クッキー缶】はオンライン限定…
café mimi
- クッキー
- クッキー缶
- スコーン
- 焼き菓子
晩夏の季節
こちらは夏の終わりと秋の始まりの、その境目の頃に焼くお菓子、ブラックベリーとプ…
Momofuku Bakeshop
秋のお菓子
だんだんと日が暮れるのが早くなりました。日中の暑さはまだまだパワフルで…
プルーン
地球温暖化で、果物の収穫時期が変わってきていると聞きました。友人の経営する農園…
Momofuku Bakeshop
店主の『いちおし』なんですか？｜Vol.12 Le Tronc
＼CONELメンバーインタビュー／店主の『いちおし』なんですか？Vol.12 Le Tronc／塩ハーブサブレ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングまで、作り手…
- クッキー
- 塩ハーブクッキー
- 店主の『いちおし』
表参道ベイカーズナイトマーケットを開催します
焼き菓子やパンが好きな人と作り手をつなぐマルシェをテーマに 『表参道 ベイカーズナイトマーケット 〜焼き菓子とパンが集まる夜。〜』 を開催します。 今年6月に江東区清澄白河で開催した『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』のスピンオフ企画として、会場を表参道B-F…
- ベイカーズマルシェ
- マルシェ
店主の『いちおし』なんですか？｜Vol.11 BLANKET BAKESHOP
＼CONELメンバーインタビュー／店主の『いちおし』なんですか？Vol.11 BLANKET BAKESHOP／ダークチェリーのマフィン CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材…
- グルテンフリー（小麦粉不使用）
- ダークチェリーのマフィン
- マフィン
- レクチンレス
- 店主の『いちおし』
店主の『いちおし』なんですか？｜Vol.10 chantilly
＼CONELメンバーインタビュー／店主の『いちおし』なんですか？Vol.10 chantilly／プレーンシフォンケーキ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングま…
- chantilly
- シフォンケーキ
- 店主の『いちおし』
- 米粉シフォンケーキ
サイト概要
CONELは、お菓子の作り手とお菓子が大好きな人たちをつなぐために、お菓子のコトを紹介して発見してもらうお菓子メディアです。
つくり手の日々の活動や最新のお菓子についての情報をお届けします。
シェアキッチンについて
CONELに登場するお菓子のつくり手さんが活動拠点としているシェアキッチンの紹介です。
”明日からでも、あなたのお店がスタートできる”をコンセプトにそれぞれ個性をもったシェアキッチンがございます。
