- 焼き菓子
- 西荻窪
毎月出店、西荻あさ市!
暑さのため今月も室内で。 今月も暑さがまだ残ってるかな?と思い室内の出店で応募しました。…
Petit Lavan
- クッキー
- スコーン・マフィン
- 焼き菓子
ここ数年、秋の栗の季節になると友人の栗農家産から栗をいただきます。
今年もそろそろその時期だな〜と思っていたところ、
急遽、栗農家産から助っ人のご連絡が📩
私は農作業とか、自然の中で仕事をすることに抵抗はなく
むしろ、その世界に飛び込んでみたいという気持ちもあり、
お菓子の仕込みを入れようか悩んでいましたが、すぐにその気持ちを切り替え
むしろありがとうございます!の気持ちで茨城まで1泊2日の泊まり込みでお手伝いへ。
栗の木はものすごい広さの中に何本もの木がありました。
そこを4人で約140キロほど拾いました。
作業後お話をしてると、今年は暑さのせいで身が小さい木や、
そもそも実がなってない木も多いとのこと。
体力的にはありがたいが、仕事としては大変なこと。
今、問題に挙がっているお米。
こちらも高いと言われてるが米農家としては今の値段が妥当なんだよね。
と。。。あ、テレビだけの情報は本当に現場の状況や声ってないんだな。
と考えさせられる時間でした。
今年も美味しい栗を頂きましたので、
これから栗のケーキお作りしていきます!!