- ベイカーズマルシェ
- 焼き菓子
森下・清澄白河ベイカーズマルシェ2025
初回から参加! 今回、スピンオフも含め?6回目の開催となったベイカーズマルシェ!私も初回…
Petit Lavan
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- スコーン・マフィン
- 焼き菓子
お菓子の活動を始めた当初は、
とりあえず、勉強勉強!
お菓子屋の周知を目的にひたすら週末はイベントへいろんなところへ
大荷物を持って出かけていました。
今は、杉並区らへんを中心に販売をしてましたが
11月は何度か杉並区を飛び出しお菓子の販売に出かけ
やっぱりたまには飛び出そう!と思いました笑
そして画像のチラシ(←デザインはもうちょっと考えたい)
の文言はライター炭田さんにご相談し考えてもらいました。
パティシエの延長でお菓子を作り続けていたため、
コンセプトというものにずっと悩んでいました。
コンセプトとは??
そこからの相談でしたが、自分が思っていたコンセプトとは!
の概念が変わり、これがコンセプトでいいんだ!
とびっくらこきました。。。
今では、コンセプトを書いた看板を掲げると
お客様がほぼほぼその話題を振ってくれ
おばあちゃんにも炭田さんにも感謝の日々です♡

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