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マフィンを焼く
以前はよくパウンドケーキを焼いていたのですが、最近はマフィンを焼く機会が増えてきました。 …
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先日開催された「森下・清澄白河ベイカーズマルシェ」にお越しいただき、有難うございました。
第1回目の様な混乱も無く、大勢のお客様で賑わう大盛況のマルシェでした😌
前回開催時よりもキャロットケーキを2倍、総数は1.5倍(いつものマルシェの6倍‼︎‼︎)の数のお菓子を用意しましたが、おかげさまで終了前に完売する事ができました。
また、前回余裕が無くほとんど出来なかったお客様との会話もでき、「これぞマルシェの醍醐味!」と、ご縁を楽しみながら販売する事ができました。感謝感謝✨
今後の課題は、量産と運搬💦
できる事ならイベント終了時間まで販売していたいので、沢山お菓子を用意する必要があります。
全て1人でこなしているので限度があるのですが、努力と工夫でより多くの方に商品を手に取って頂けるよう、試行錯誤してまいります🐻
以前はよくパウンドケーキを焼いていたのですが、最近はマフィンを焼く機会が増えてきました。 …
今年も残すところあとひと月。 毎年同じ事を言っていますが、一年があっという間に過ぎて行く…
先日のベイカーズマルシェで新しい商品をいくつか販売したのですが、その内のひとつ、塩麹クッキーの…