栗のシフォンに続き、秋の味覚のさつまいも。色々種類はありますが、甘みが強いねっとり系の「紅はるか」の焼き芋を黒胡麻と共にシフォンにしてみました。

熱を通した時の、あのたまらない甘さ。ねっとり系はちょっとシフォン向きではないかな？とも思いましたが、お芋感満載のシフォンが出来上がりました！

お芋好きの方にぜひ試していただきたいシフォンです。

10月の販売は、栗のシフォン、さつまいものシフォン、秋の味覚満載でお届けします！