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お菓子の種類
材料
特徴

地鶏の卵で作る定番の

  • オーダーメイド
  • グラスフェッドバター
  • グルテンフリー(小麦粉不使用)
  • 焼き菓子
  • 生菓子(ケーキ)

パステラリアテンテンの定番メニューでもある、プリン2種

こちらは、プリンだけのためにあちこちの卵を探しやっと巡り会えた地鶏の卵を使用した濃厚プリンです。もう1品は、ご近所の娘さん用にはじめはお作りしたのがきっかけになったチョコプリン。

まるでチョコムースみたいって、毎週このプリン食べてから水泳教室にお出かけしているそうで😄

他のプリンは食べないけどここのプリンは食べられるーって、伝えに来てくれた時は本当に嬉しかった。

そんなエピソード付きの定番メニューです。

もう1品はおまけの地鶏卵の気まぐれロールケーキ。季節のフルーツロールです。

お客様の感想は、これは飲めるロールケーキだねって🤭そう、本当に生地がふわふわなんです。中のクリームもただただ生クリームを入れてるわけではありません。中のクリームは秘密ですが🤫何かと何かと何かをあわせたクリームなのでさっぱりひつこい甘さではないこだわりの1品です。

ぜひ一度、お楽しみください。

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