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9月のスケジュール
まだまだ暑い毎日ですが、暦ではもうすぐ9月。心なしか、少し空が高くなった気がしています。とはい…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
先日の週末のルミネ荻窪『よりみちマルシェ』にいらしてくださった皆様、
誠にありがとうございました。
看板のバタータルトだけでなく、黒豆パウンド目当ての方もいらして
本当に作ってよかったな、と思っております。
こんな風に出店でお出しするバタータルトも喜んでいただいているのですが
焼き立てもまた格別。
今年は、そんな焼き立てをどうしても味わってもらいたいと思い、
焼きながらバタータルトを提供する、という販売形式にチャレンジすることにしました。
ということで来月は、阿佐ヶ谷FOOCOで1日出店回数が増えます。
この味をたくさんの方々にお届けできると嬉しいです。
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ただいま、スフレとベイクの間を目指してチーズケーキを模索中。色々なレシピを参考に試しております…
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