はじめましての皆さまが多かった一日

昨日の店頭販売にお越しいただいた皆さま、

ありがとうございました。

はじめましての皆さまが多かった昨日。

月に4日しか営業しない「かかしのかまど」。

「この辺に米粉パンを販売しているところがあるらしい」

という情報だけで来ていただいたお客様。

よくぞこの日に来ていただいたと、ご縁のようなものを感じました。

ソイティラミスの販売開始

予告していたティークッキーのデビューもあったのですが、

ソイティラミスも販売を開始しました。

ぎりぎりまで試作

ぎりぎりまで、店頭に出せるかどうかわからず、

何とか間に合ったので店頭へ。

作業が間に合うかどうかという時間の問題もあったのですが、

珈琲シロップのレシピを決めかねておりまして…。

思いついたことをやってみたら、これが見事にハマりまして、

じゃぁ出そう！

と、店頭販売に踏み切りました。

来週から本格販売

早速、召し上がったお客様から、

「美味しかった！ティラミスなのに軽い。」

とのご感想もいただいて、

自信をもって、来週の店頭販売に並べる事が出来ます。

ベースは以前作っていたソイティラミスなのですが、

珈琲シロップとティラミスクリームのレシピを変更して、

よりあっさりと食べられるように工夫しました。

グルテンフリー、乳製品不使用、卵不使用のヴィーガン仕様です。

来週から本格販売となります。

お取り置き承ります。

これは！

という商品がございましたら、

お取り置きいたしますので、

ECサイトのお問い合わせやブログ、SNS等のDMよりご連絡ください。

(ご予約が多数の場合は、ご期待に沿えないこともございます。)

来週の店頭販売は…

来週の日本橋人形町、菓子河岸での店頭販売は、

11月16日(木)14:00～18:00

11月18日(土)13:00～17:00

ECサイトの商品発送日は、

16日(木)

が今月最後の商品発送日です。

今月は木曜日が5日あるので、少々変則日程となっています。

次回の商品発送まで、時間があきますのでお気をつけください。

ご来店、ご注文、お待ちいたしております。