こんにちは🦜
はじめてジャパンケーキショーに出品しました！

『国内米粉の焼き菓子』という部門で
粉類の30％以上米粉を使うというルールで小麦粉を使ってもいいのですが、全部米粉で作品を作りました！

結果は受賞ならずでしたが、出品出来て満足です😆

実はジャパンケーキショーの出品作品はマルシェから帰ってきた夜にぶっつけ本番で作りそのまま持って行きました。笑
何日も徹夜して作るパティシエ達からしたら舐めてると思われることでしょう。笑

ありがたい事にお菓子の在庫があまりなくてコンテストに時間を割くことが出来なくなってきてしまいました。
コンテストに挑戦はもうできませんが今まで応援していただきありがとうございました！