神田JITAでお待ちしてます

神田JITAでの販売を始めてから、早いもので４ヶ月・・・

みなさまお元気でお過ごしでしょうか

いつもご利用いただき、ありがとうございます

今日は大事なお知らせです
お菓子作りに長年携わってきましたが、ここ最近体調不良があり
なんと店主はグルテン不耐性(小麦アレルギー)であることが判明しました
シフォンケーキやロールケーキを小麦粉で作っていましたが、そのような理由から
自分の作ったものが食べられなくなってしまいました
味見もできなくなってしまうため、どうしようかと考えていたところ
新しい製法で美味しいシフォンケーキを作ることに成功しました

夏休み明けから新しいシフォンケーキを販売していますが、なかなか好評です

今後はより材料や製法にこだわり、グルテンフリーで無添加のお菓子をご提供いたします
安心して、楽しいおやつタイムをお過ごしください
材料費はグッと上がりますが今のところお値段据え置きです
無添加のジェラートもはじめました
今後もchantilly シャンティーのお菓子をよろしくお願い致します

chantilly 店主　松本　望