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パイナップルとココナッツ
近頃は通年、出回っているパイナップル。 大抵果物は、そのまま生で食べることが多いのですが…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- スコーン・マフィン
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
まだまだ暑い日が続きますが、
早くも秋の新作の試作に励んでおります。
今回はかつて自宅で何度か作ってしたためておいたレシピ、
かぼちゃのパウンドケーキ。
ホクホクで甘いかぼちゃを求め、
毎日のようにお店に行ってチェックしてます。
様々な産地のかぼちゃがお店に並んでいて
迷ってしまうのですが、実際に食べてみないことにはわからない!
というわけで、
3食ほとんどかぼちゃのメニュー三昧の日々を送っています。
涼しくなる頃には、美味しいかぼちゃのケーキをお披露目できるよう
頑張りたいと思います。
近頃は通年、出回っているパイナップル。 大抵果物は、そのまま生で食べることが多いのですが…
梅雨も明け、夏本番。 今年の梅雨は短い代わりに、何だか暑さが厳しい日々が続いていますね。…
梅雨のシーズンの最中、かなりの暑さだったりしますが先週末の豪雨はもの凄いことになっていましたね…