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マフィンを焼く
以前はよくパウンドケーキを焼いていたのですが、最近はマフィンを焼く機会が増えてきました。 …
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いつか作りたいと思っていた、イエローにんじんを使ったキャロットケーキ。
やっと実現しました💛
いつものキャロットケーキとは違い、シナモンなどのスパイスは控えめ。
そのかわり、東南アジアのタイを彷彿させるトロピカルな風味とハーブ使いが特徴です。
自家栽培100%無農薬イエロー人参使用。
今回もどっさり入ってます😆
