フィナンシェ何で作るか？？（チラ見せ）

まうまんまのパンとおやつは、私の「食べたい」に基づいて開発しています。

「美味しい」が基準なので、「からだにいい」とか、実は気にしていません。

オーガニックだったりするのは、単純に「美味しい」から。

国産は、日本の生産者さんびいきだからですが。

フィナンシェはグラスフェッドバターか、ビーガンバターか、小麦か、米か、悩み中です。

美味しければ両方アリかも。来月中には完成させたい！