シュトレンについて
街はそろそろクリスマスシーズンとなり、そろそろいろんなお店にシュトレンが並び始める頃ですね。こ…
Momofuku Bakeshop
クッキーは、缶に詰めるとやっぱりかわいいですよね。
こちらは2年前に作ったものです。ハリネズミ君はスパイス。葉っぱはヘーゼルナッツ。コトリはオレンジ。ディアマンはチョコとアールグレイ。もみの木は抹茶。ショートブレッド、ココナッツのメレンゲ。アーモンドのイチゴ玉とマカダミアナッツのバニラ玉です。猫ちゃんは余った生地を模様にしました。全部思い入れのある味のコ達で、森のオールスター缶だなんて、名前まで付けました。(笑)
でもふたを閉める時になって、うーん、このまま密封すると缶の中でそれぞれの香りが競合しあってしまうかもと心配になってしまいました。どうしたらいいのかなと思案しつつまだ良い案は浮かばなくて、そのままになっています。いつかお店でクッキー缶を並べる時は、ハリネズミ君ならハリネズミ君匹だけ。葉っぱなら葉っぱだけの缶。そういう缶缶の詰め合わせかなと。さてさていかがなものでしょう。