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りすのクッキー缶詰め合わせ
ここ数年、クッキー缶詰め合わせが好評なので、今回も「りすカフェ13」バージョンとして少し変化を…
Le Carrosse d'or
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猫のお菓子シリーズのオーダーをいただきました。
猫の肉球サイズにあった型を入手したので、
焦がしバターの風味を生かしたフィナンシェを作りました。
プレーン生地とココア生地で作ってみましたが
他のフレーバー挑戦してみたいです。
