こんにちは！リリアマンドです！

夏にむけた新商品、プチーズを作りました。
米粉のグルテンフリータルトに北海道産クリームチーズと生クリームを使ったチーズアパレイユを流して焼きました。

濃厚クリーミーで小さくても満足感のあるチーズタルトとなっております。
ちょっと凍らせて食べてもおいしいのです。

こちらのプチーズという名前を決めるまでに１週間くらいネーミングを悩んでいました。

ウィリアムモリスが好きで、お菓子のパッケージもウィリアムモリスのものを使っているので、本当は「モリスの愛したチーズタルト」という名前にしたかったんですが、ウィリアムモリスさんは、だいぶ昔の方で、その時代にチーズタルトがあったかもわからないのでやめました。笑

というネーミングで悩んだというお話しでした。今度、悩んだらInstagramで投票してもらって採用したネーミングを出してくれた方にお菓子プレゼントの企画をする予定です😁