【母の日】5月12日発送便

こんにちは、Atelier Neige Douce/アトリエネージュドゥース 佐野ひとみです。

5月初めてのお菓子詰め合わせは、
レモンとてんさい糖のサブレ と、
いちごとピスタチオのメレンゲ が新登場します。
レモンといちごで、清々しい初夏を感じていただけたらと思います 。

〈詰め合わせ内容〉
・全粒粉とてんさい糖のガレットブルトンヌ
・てんさい糖のディアマン
・全粒粉のサブレ
・カカオニブサブレ
・5種のスパイスとてんさい糖のチャイサブレ
・レモンとてんさい糖のサブレ
・いちごとピスタチオのメレンゲ
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甘さ控えめバター控えめの
体に優しい焼き菓子の詰め合わせです。
北海道産 小麦粉、バター、砂糖　を使用しています。
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❅全粒粉のガレット･ブルトンヌ
バターが主役のガレット･ブルトンヌを、発酵バターで香り良くバター控えめで作りました。全粒粉、てんさい糖を使用しています。
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❅てんさい糖のディアマン
サブレにお砂糖をまぶしたディアマンはてんさい糖で作りました。ミネラルが豊富なてんさい糖は、腸内の善玉菌のえさになるオリゴ糖も含みます。バターを控えた分、少し噛み応えのあるサブレですが、一口サイズにすることでザクザクと召し上がっていただけます。
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❅全粒粉サブレ
甘さ控えめの全粒粉を使ったサブレは、小麦の香ばしさを感じていただけます。全粒粉は糖質の代謝に不可欠なビタミンB1や鉄分、食物繊維が豊富です。少しだけ加えたゲランドの塩が、やさしい甘さを引き立てます。
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❅カカオニブサブレ
ビターなカカオのサブレにはカカオニブを入れました。カリカリとした苦みがアクセントです。カカオニブは抗酸化作用のあるポリフェノールをはじめ栄養成分が豊富に含まれておりスーパーフードとしても注目されています。
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❅5種のスパイスのチャイサブレ
カルダモン、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブを紅茶のサブレに合わせました。スパイスの香りを活かし、お砂糖が控えめでも美味しく召し上がれます。スパイスは血行促進や抗炎抗菌作用があるといわれています。てんさい糖使用です。
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❅レモンとてんさい糖のサブレ
さわやかなレモンのサブレです。ミネラルが豊富で血糖値の上昇が緩やかなてんさい糖で作りました。ビタミンEが豊富なアーモンドも使用しています。ビタミンEには抗酸化作用や血行を良くする働きがあります。
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❅いちごとピスタチオのメレンゲ
いちごのピューレを使って泡立てたメレンゲにピスタチオを加えてさっくりじっくり焼きました。
ピスタチオには糖質をエネルギーに変えるのに不可欠なビタミンB1が含まれています。
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発送日 ：5月12日(金)
価格：3100円(税込み)
送料：全国一律 890円

母の日にリボンでギフト対応も承ります。

ぜひご利用くださいませ。
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どうぞよろしくお願いいたします
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