今回はひよこ豆パウダーを使用したフォカッチャが登場🎶

北イタリアではファリナータという名前で、もっと極薄のフォカッチャなんです。リグーリア州の郷土料理だったりします。そもそも私がレンズ豆や、ひよこ豆が好きで、ひよこ豆のポタージュなんかも食べていてよく合うんです。塩味が。金曜日はお楽しみに🤗