2025年最後のジャムは本当に驚くほど香りの良い藤沢産無農薬栽培ゆずを使用した柚子マーマレードをとろとろに仕上げ、種を除いた金柑を合わせました

金柑のシロップ煮の金柑を食べてしまったあとのシロップだけが残り、シロップも美味しいけれどちょっと寂しい問題がついにこのジャムで解決です

柚子と金柑の相性は抜群　そのまま少し冷やしてこれから続くご馳走の箸休めに、お好みのチーズと合わせたり、アイスと合わせちょっとしたデザートにもおすすめです

温まりたいときにはお湯で割ってホットドリンクにしても、喉に良さそう

柑橘の美味しい季節になりました　次はどんな果物に出会えるかどんな組み合わせにしようか

楽しみがいっぱいです　

2025年お世話になった方々、たくさんの素敵な新しい出会いに感謝しています　ありがとうございました

2026年も、jamnowaジャムをたくさんの人に手に取ってもらえるように精一杯頑張ります

みなさま、よいお年をお迎えください