スポンジ生地にも抹茶を入れた、抹茶カスタードのロールケーキ。カスタードクリーム✕生クリーム✕抹茶の組み合わせ。

抹茶✕カスタードの組み合わせは、ERI ORDER MADE CAKEの中で人気です。パイコロネに入れたりもします。鮮やかな緑色がショーケースにも嬉しい品です。

現在、抹茶が大変な値上がりをしています。元々、抹茶は高級でランクによって値段が全く違います。お店では、2種類の抹茶をブレンドしているのですがどちらの抹茶も3年前より約3〜4倍ほど値上がりしております。

お客様が毎週お菓子を買いに来た際に、気持ちよく出せる金額設定にしたく安い間に仕入れた抹茶の在庫が無くなったら

ERI ORDER MADE CAKEでは、抹茶の商品はお休みしようかと考えております🙏

最近の悩みの1つです🤔