こんにちは✨

暑い日が続くと爽やかなお菓子が食べたくなりますね😋

ご紹介するのは日向夏のパウンドケーキ🌟

日向夏は白いワタの部分がほんのり甘くて、ワタと果肉を一緒に食べる食べ方が一般的ですが、

今回はそれをジャムにしてパウンドケーキにしました♪

日向夏の皮を丁寧にせん切りし、ジューシーな果実と一緒に、少しずつ砂糖を浸透させてジャムが完成します。

焼いている間も爽やかな香りが広がります😋✨

日向夏を使ったパウンドケーキは、やわらかく丸みのある爽やかさが特徴です。

甘さは控えめで、後味はすっきり。初夏にぴったりの焼き菓子です🌟😊