卵なしのクッキー

先日の珈琲ビーンズショップアスカルさんで二人の気になるお客様がいらした。

「卵がダメだから」クッキーが買えない。

「本当にシンプルなクッキーがいいの。」

という二人のマダム。

私自身がちょっとひねったお菓子が好きなせいもあって

本当にシンプルなクッキー、って作ってなかった！。。と気づき、

今考案中です。

小麦粉、砂糖、バター。

この３つがあれば香ばしいクッキーは焼ける。

次回11月８日（土）の販売はそんなシンプルなクッキーが登場する予定です。

あとは「美味しい」と感じていただけるよう頑張る（笑）。